Datenschutzerklärung

1. Verantwortliche Stelle

Für die Verarbeitung personenbezogener Daten auf dieser Website verantwortlich:

2. Bereitstellung und Hosting

Die Website wird bei der STRATO AG, Pascalstraße 10, 10587 Berlin, betrieben. Beim Aufruf können technische Verbindungsdaten, insbesondere IP-Adresse, Zeitpunkt, angeforderte Inhalte, Browserinformationen und Fehlerdaten in Serverprotokollen verarbeitet werden. Dies dient der sicheren, stabilen Bereitstellung sowie der Fehler- und Missbrauchserkennung (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO). Wie lange technische Serverprotokolle aufbewahrt werden, richtet sich nach der Konfiguration und den Vorgaben des Hostinganbieters.

Weitere Informationen: STRATO-Datenschutzinformationen. Für die Datenverarbeitung beim Hosting gelten ergänzend die datenschutzrechtlichen Regelungen des Hostingvertrags.

3. Cateringanfragen und Kontakt

Wenn Sie eine Cateringanfrage stellen, verarbeiten wir die von Ihnen angegebenen Informationen, insbesondere Name, E-Mail-Adresse, gegebenenfalls Telefonnummer und Unternehmen sowie Angaben zu Veranstaltung, Termin, Gästezahl, Cateringwünschen und Zusatzleistungen. Wir verwenden diese Daten, um Ihre Anfrage zu bearbeiten, ein Angebot vorzubereiten und mit Ihnen Kontakt aufzunehmen.

Die Verarbeitung beruht bei Anfragen zu einem möglichen Auftrag auf Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (vorvertragliche Maßnahmen). In anderen Fällen kann Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an der Bearbeitung eingehender Anfragen) einschlägig sein. Die Angaben werden über eine HTTPS-Verbindung an unseren Formularserver übertragen und von dort per verschlüsselter SMTP-Verbindung an info@rohlfing-foodexperience.de übermittelt. Der Versand erfolgt über ein technisch konfiguriertes E-Mail-Postfach.

Die Formularsoftware legt nach derzeitigem technischen Stand keine eigene Kundendatenbank an. Die Anfragedaten liegen insbesondere in der empfangenen E-Mail und gegebenenfalls in der nachfolgenden Korrespondenz vor. Nach Abschluss der Bearbeitung löschen wir die Anfragedaten, soweit sie nicht für weitere Vorgänge benötigt werden und keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten oder sonstigen berechtigten Gründe entgegenstehen.

Die als erforderlich markierten Angaben benötigen wir, damit wir auf Ihre Anfrage reagieren können. Weitere Informationen sind freiwillig. Ohne die notwendigen Kontaktdaten kann das Formular nicht versendet werden. Die Kenntnisnahme dieser Datenschutzhinweise ist keine Werbeeinwilligung.

4. Technisch notwendiges Formular-Session-Cookie

Für den sicheren Formularversand verwendet die Website ein technisch notwendiges Sitzungscookie mit der Bezeichnung rfeFormSession. Es dient unter anderem dem Schutz vor automatisierten oder unberechtigten Formularübermittlungen und der zeitlich begrenzten Formularfreigabe. Das Cookie wird nur während der Sitzung verwendet; es ist als „Secure“, „HttpOnly“ und „SameSite=Strict“ konfiguriert. Die im Formular verwendete Freigabe läuft nach etwa 30 Minuten ab.

Rechtsgrundlage der damit verbundenen Datenverarbeitung ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO; der Zugriff auf das Endgerät kann nach § 25 Abs. 2 TDDDG für technisch notwendige Funktionen ohne Einwilligung zulässig sein.

5. Schutz vor Missbrauch und Spam

Zum Schutz des Formulars werden technische Prüfungen sowie Übermittlungsbegrenzungen eingesetzt. Hierfür kann die IP-Adresse mittels eines geheimen Schlüssels pseudonymisiert verarbeitet und zusammen mit Zeitstempeln vorübergehend auf dem Server gespeichert werden. Die Verarbeitung dient der Missbrauchsabwehr auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.

Für die Begrenzung werden nur erfolgreiche Versandzeitpunkte der letzten Stunde berücksichtigt. Dateien, die mindestens 48 Stunden nicht mehr verändert wurden, werden bei erneuter Nutzung des Formulars automatisiert bereinigt; ohne weitere Nutzung können sie länger bestehen. Eine zusätzliche tägliche Bereinigung ist technisch als separater Wartungsauftrag vorbereitet und muss vom Serverbetreiber eingerichtet werden.

6. Bilder

Die auf dieser Website eingebundenen Bilder werden vom eigenen Webspace bereitgestellt. Beim Abruf fallen die unter „Bereitstellung und Hosting“ erläuterten technischen Verbindungsdaten an. Bilder werden nicht direkt von externen Bildservern geladen.

7. Speicherdauer und Empfänger

Personenbezogene Daten werden nur so lange verarbeitet, wie es für den jeweiligen Zweck notwendig ist oder gesetzliche Pflichten dies erfordern. Zu den technisch eingesetzten Dienstleistern gehört der Hosting- und E-Mail-Anbieter STRATO. Eine Weitergabe an weitere Dritte kann erforderlich werden, wenn dies im Rahmen Ihrer Veranstaltung oder auf Grundlage einer gesetzlichen Verpflichtung notwendig ist; etwaige konkrete Empfänger und Zwecke müssen im Einzelfall berücksichtigt werden.

8. Ihre Rechte

Nach Maßgabe der DSGVO haben Sie insbesondere Rechte auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit, gegebenenfalls Widerspruch sowie Widerruf erteilter Einwilligungen mit Wirkung für die Zukunft. Darüber hinaus können Sie sich bei einer zuständigen Datenschutzaufsichtsbehörde beschweren.

Sie erreichen uns hierfür unter info@rohlfing-foodexperience.de.

9. Verschlüsselung

Diese Website verwendet HTTPS/TLS, um die Übertragung Ihrer Angaben zwischen Ihrem Browser und unserem Webserver zu verschlüsseln. Der E-Mail-Versand vom Formularserver erfolgt über eine verschlüsselte SMTP-Verbindung. Ein absoluter Schutz vor sämtlichen Risiken kann damit nicht zugesichert werden.